青椒土豆丝的家常做法简单:健康美味的晚餐选择

勾彤漫勾彤漫认证作者

青椒土豆丝是一道简单的中式菜肴,以新鲜蔬菜和豆腐为主要食材制作而成。它不仅营养丰富、口感鲜美而且容易上手做。以下是一份简易的做法供您参考:

材料:

2个中等大小的红皮洋葱(切片) (1/2杯)

1根大土豆 (切成丝状,约1寸长)

3只青椒(去籽和剪成细条状或小块)

4勺酱油

6汤匙橄榄油

2个大蒜瓣

100克豆腐(切片) (1/2杯)

1茶匙盐

500毫升水淀粉酱 (可选,如老抽和白醋混合制作的蘸料)

步骤:

1. 在平底锅中加入橄榄油并加热。将洋葱、土豆丝和青椒放入热油中炒熟至金黄色。

2. 添加酱油,大蒜片和豆腐翻炒均匀后继续煮5分钟左右直到蔬菜变软。

3. 如果需要调味品可以根据个人口味增加盐的用量。如果喜欢更酸味的话可加入少许白醋或柠檬汁。

4. 在锅中放入淀粉酱并搅拌均匀以使土豆丝更加湿润,使其更容易与青椒和豆腐融合在一起。

5. 最后将炒好的蔬菜、豆腐和其他调味品混合在碗里即可享用!

这道菜肴的营养价值高且易于制作,是一道健康美味的选择来作为晚餐或午餐点心。它富含蛋白质和维生素C等营养成分,同时提供纤维以及钾质等多种矿物质。

青椒炒土豆丝:简单易学的家常菜谱,让你的晚餐更美味!

青椒炒土豆丝做法步骤,青椒炒土豆丝是一道简单的中式主食搭配配料之一,不仅营养丰富、味道鲜美,而且容易制作。以下是一份简要的做法和步骤:材料:- 1个中等大小的红皮或黄皮甜菜根(约1磅)- 2汤匙油盐混合物(2茶勺橄榄油与3小茶勺食醋加水调成)- 适量青椒,切成丝状备用。

乔文革乔文革
青椒土豆丝的做法:简单易学又美味的家常菜

青椒土豆丝怎么做?青椒土豆丝是一道简单的中式主食配料之一,它不仅味道鲜美可口、营养丰富而且容易制作。下面是一个简要的步骤来做这道菜品:材料:- 2个中等大小的新鲜红皮洋葱(约1磅) (200克) - 1/2杯切碎的大蒜末 (3汤匙,

通雅珠通雅珠
青椒土豆丝的做法:简单易学又美味的家常菜

青椒土豆丝怎么做?青椒土豆丝是一道简单的中式主食配料之一,它不仅味道鲜美可口、营养丰富而且容易制作。下面是一个简要的步骤来做这道菜品:材料:- 2个中等大小的新鲜红皮洋葱(约1磅) (200克) - 1/2杯切碎的大蒜末 (3汤匙,

通雅珠通雅珠
发表评论
请发表正能量的言论,文明评论!