红烧五花肉做法大全:教你做一道口感香浓的红烧五花肉

相瀚鑫相瀚鑫认证作者

以下是制作一份美味红烧五花肉的做法指南

材料(约2斤)

五花肉 500克

黄酒 100毫升

白糖 20克

清水 250 ml

小葱 3根切段,姜片 1块

调料适量(可根据个人口味选择)

酱油、盐、生抽和白胡椒粉。

步骤如下

1. 五花肉洗净去血沫,切成1厘米见方的薄片状备用;锅中加入油烧热后放入五花肉煸炒至两面金黄色捞出放一边待用 (可根据个人口味适当调整火力)

2. 在同一底盘上倒入黄酒和水约2/3满, 然后将煎好的五花肉块放入,加盖炖煮20分钟。

3. 随后加入小葱、姜片以及适量清水到汤中继续烧开,然后转小火焖至汁液浓稠即可关火力收锅装盘 (可根据个人口味调整时间和浓度)

4. 最后在盘中撒上适量盐、白胡椒粉等调料。 完成红烧五花肉的制作过程后品尝美味佳肴就到了!

红烧肉做法大全:让它香Q脆嫩口感

1. 准备食材(主料):五分猪肉、适量猪骨汤汁、酱油、盐、糖、胡椒粉、生抽、姜片、葱段等。2. 先将五花肉切成小块,用温水煮至八成熟后捞出备用;把剩余的肥膘和毛线绳洗净切碎入锅爆炒几下(约5分钟),取出控干油渣备用。

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红烧肉做法大全:教你自制美味的红烧肉

以下是制作一道红烧肉的方法步骤说明,供您参考:材料(以每人为例) 猪五花肉500克 清水10升 白糖400g 小葱、姜片各适量 酱油50ml 黄酒20毫升 五香粉1茶匙 料酒2勺 生抽3汤匙步骤:1. 先将猪五花肉洗净切块,用开水焯水至熟透后捞出备用。

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红烧肉做法大全:让它香Q脆嫩口感

1. 准备食材(主料):五分猪肉、适量猪骨汤汁、酱油、盐、糖、胡椒粉、生抽、姜片、葱段等。2. 先将五花肉切成小块,用温水煮至八成熟后捞出备用;把剩余的肥膘和毛线绳洗净切碎入锅爆炒几下(约5分钟),取出控干油渣备用。

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红烧肉做法大全:让您做一手好吃的红烧肉

以下是制作美味口感的红烧猪肉的基本步骤和关键技巧,希望对您的烹饪有所帮助!1. 选择优质食材——选用五花肉或肋排。瘦肉可以使菜肴更入味,而多脂肪的肥膘则能增添香气和酥脆感;切成小块(约2寸见方)以便于烹制。

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红烧肉做法大全:让红烧肉味道鲜美入口即化

以下是制作美味的红烧肉步骤和提示:1. 准备食材及调料:500克五花猪肉,100毫升老抽、适量生粉,适量冰糖或砂糖(可根据口味选择)。另外还需要姜片一到两块,葱段一份,料酒一杯,水一个大勺以及盐少许作为调味品和调色剂。

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