西安哪里有好吃的海鲜？
我十分喜欢吃海鲜，所以去到哪里都喜欢寻找当地的海鲜美食。在澳大利亚吃海鲜，在迪拜吃海鲜，在新西兰吃海鲜，在阿根廷吃海鲜，在日本吃海鲜。但是在中国的陕西省会城市西安，我竟然无从下口。在朋友的指点下，我也曾经前往过大雁塔广场、青龙寺一带的海鲜大排档，但不仅质量没法跟泰国、新加坡和马来西亚等地的海鲜大排档相比，而且量也很少。由于吃到的海鲜品质一般，所以我也只好随意尝试几只海鲜而已。
下面介绍几个我尝过的西安海鲜。
1、大虾。西安大虾的吃法以清蒸为主。把大虾放在蒸锅上大火蒸5分钟左右即可。虽然吃法简单，但是大虾鲜味十足，且没有一点点腥味。
2、螺类。西安的螺类有种吃法，把螺肉取出，用鲜脆可口的黄瓜丝、香菜和小葱拌着吃，酸酸辣辣，颇为爽口。在其他地方也曾吃过螺类，但都不及西安做的螺类好吃。也曾经在西安回民街吃过干煸螺仔，但在其他地方从未吃过如此好吃的干煸螺仔，在回民街吃到的是咸鸡蛋形状的，螺肉吸满了油汁，异常鲜美。
3、鱼。西安的鱼多呈清蒸或炖汤形式，少有红烧。在菜市场经常能看到一种叫“油鱼”的鱼类，学名“大眼鲈”，肉质十分鲜嫩，我从未在其他地方吃过这种鱼，在回民街的一个卖海鲜的小店里买的，味道非常鲜美，尤其是炖冬瓜或炖汤，虽价钱不低，但物有所值。
4、螃蟹。在西安吃螃蟹也是以清蒸为主，很少有其他做法。在回民街的一家卖卤味的小店里买过去壳蒸熟的螃蟹，价钱比自己煮的螃蟹还便宜，而且味道十分鲜美。西安的螃蟹质量不错，个头也很大，有时碰到好的卖家，还能买到个头极大的螃蟹，但螃蟹一定要吃新鲜的，我在市场见到过卖当天新捞上来的螃蟹，那螃蟹身上的气味简直没法吃。