重庆哪里有九宫格火锅？
九宫格火锅因锅的样式得名，锅底分为九个"格"，吃的方式比较有特点。一般而言，九宫格锅底的汤是不辣的，辣味来自于加在小格里的牛油和红汤，九宫格火锅是重庆火锅中最常见的一种。
九宫格火锅之所以能保持经久不衰，与其用料讲究、配方独到以及口味独特是分不开的。九宫格火锅的制作方法也独具一格，其锅由生铁所铸呈正方形，锅底正中突起一较高平台，该平台把锅分隔成九宫即九个小方锅。九宫格火锅的用料极其"有个性"，调料十分讲究，味汁配兑奇特，是鲜辣醇厚、咸香爽口的上乘美昧。
在重庆，几乎每一个区都有九宫格火锅的分布，九宫格火锅在大足区、南岸区尤为盛行，如南岸九宫格火锅，大足九宫格火锅等。当然，在解放碑和观音桥等闹市区的九宫格火锅也是值得一尝的。