韭菜和鸡蛋怎么做好吃?

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1、韭菜炒鸡蛋,经典下饭菜,超快手超简单 2、鸡蛋炒韭菜,最简单快手又好吃的做法 食材: 韭菜一小把(约300克) 鸡蛋三个 虾皮适量 制作方法: 1.准备食材,韭菜洗净切小段,鸡蛋打入碗中搅散备用。 2.热锅热油,倒入蛋液快速滑炒,待鸡蛋稍微定型后,用铲子快速划散蛋黄,盛出备用。 3.另起锅,油热后爆香姜末,然后放入鲜虾皮翻炒出香味。 4.加入韭菜段,大火快炒,待韭菜断生即可。

5.最后调入适量盐、生抽、醋,快速翻拌均匀就可以啦~ 简单的快手菜,好吃又营养,一盘饭都不够我吃的~~

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