胡萝卜摊饼怎么做好吃？
用料 面粉150克 鸡蛋2个 胡萝卜半根 香菜少许 一匙糖，盐适量
做法步骤
1、准备食材。
2、将除香菜和香油外的所有材料放入碗中混合均匀。
3、电饼铛预热，锅底刷油，舀一大勺面糊倒入锅中，用勺子背轻轻推平，煎熟至鼓起大泡。
4、翻面再烙一分钟，至金黄酥脆，取出来放在盘子中；
5、最后浇上香油，撒上香菜即可！
小贴士 如果不用电饼铛可以用平底锅代替，效果一样。 这个饼的口感比较干，如果喜欢软一点口感的可以适当增加水的比例。 我是不喜欢太软的口感，所以水量比较少。 这个饼做小了，所以看起来好象没有多少的样子，其实很管饱的！ 我家小朋友一口气吃了三个，哈哈哈~ 喜欢吃的可以尝试一下哦～
喻港优质答主1、把胡萝卜削皮切丝，放少许盐腌一下去水分。 2、鸡蛋打入碗中打散后加入半勺面粉调成糊状，然后加一勺糖和切碎的葱末拌成面糊状待用。
3、锅中放油烧热，用勺子舀起调好的面糊摊在锅里。
4、煎至两面金黄就可以了。
5、配点番茄酱或者沙拉酱味道更好哦~ 6、也可以配个水果一起吃啦。 其实还可以做汤啊！ 胡萝卜玉米排骨汤也很好喝哒……（我是这么认为的我做的不好别介意哈）
7、嘻嘻嘻～我最喜欢吃的菜之一就是这道菜了！
8、其实还有炒鸡蛋虾仁什么的……但是我还是觉得这个最好吃了嘿嘿嘿所以就不贴图了哈……虽然我还没吃过呢……
