什么样的鸽子好吃？
1，羽色漂亮 首先鸽子要羽色鲜艳，白色，黑色，深蓝色，乳黄色等等颜色分明，身上的羽毛有光泽滋润。如果是一羽优秀的信鸽，那么它的身上一定会覆盖着一层薄薄的绒毛，在飞翔的时候不会因为温度变化而引起不适。而且羽毛的韧性强且富有弹性，用手指弹击翅膀或身体时，会发出清脆而明亮的“啪啪”声。
2，体格健壮 如果要饲养一羽优良的信鸽，那么它就必须要有健壮的身体和完美的体型。首先要观察它的骨骼是否发育正常，特别是腿部的骨骼是否粗壮有力，脚盘是否宽阔；其次要看它的肌肉有没有足够的厚度，特别是胸肌要发达，用手按压胸部会有有力的反应。最后还要看看它的羽毛是否丰满，身体各部位的羽毛是否紧贴，如果有少量的羽毛贴在皮肤上，可以用手指擦掉。
3，眼睛有神 健康的鸽子，眼神必定是灵动有神的，如果你看到那双黑亮的眼睛充满了活力与自信，犹如夜空中亮晶晶的星星，闪烁迷人，那就不要错过啦！相反，若是你发觉到它的眼神晦暗无光、四处游离或者呆滞恐惧等，说明它的身体状况可能不是很好哦~
4，皮肤光滑 健康的鸽子，它的全身应该充满活力，连它的皮肤也会呈现出一种活力的状态——细腻、平滑、有光泽。当然咯，如果是刚从鸽舍里抓出来的鸽子，可能会有些脏，但仔细清理后就会露出美丽的皮肤啦~反之，若是你的鸽子皮肤干燥缺水、有皱褶、毛发粗糙，则说明它可能缺乏运动，体质较弱，需要加强营养了哟~
5，粪便正常 好的鸽子的粪便是呈条状的，并且色彩自然，表面干燥，容易清理。而如果鸽子吃了不干净的东西或者肠道感染寄生虫的话，粪便就会变成绿色水便、稀便甚至黏液便，这时候就要多注意给它清洁调养肠胃了。