海天黄豆酱做什么好吃？
1、用豆瓣酱烧肉 原料：五花肉一块，豆瓣酱两大勺。 做法： 第一步：准备食材，五花肉一块清洗干净，切成块状，豆瓣酱剁碎备用。 第二步：锅中放入适量清水（没过肉），加入两勺郫县豆瓣酱和八角桂皮，大火煮开，去除浮沫后小火炖一个小时左右。 第三步：加入黄瓜或萝卜等淀粉含量较高的蔬菜，煮软后关火让酱料的味道充分渗入其中即可盛出食用。
2、做手撕凉皮 用料：面粉300g、盐5g、温水约200ml（和面时用）、食用油适量（刷模子用）、开水一碗（烫面用） 做法： 第一步：在面粉中慢慢倒入温水搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上盖子饧面一小时左右。 第二步：把面团放在盆里，倒进开水，用筷子搅动一下，让它均匀受热并成熟。 第三步：把面团放到干净的盛器里，盖上盖子或保鲜膜，醒发2小时左右。 第四步：把醒好的面团放到案板上揉几遍，然后搓成一个长一点的条，用刀切成均匀的剂子。 第五步：取一个剂子，用手按住，一边转一边拉长，直到拉成薄片。 (这一步我用的擀面杖！很神奇吧=_=) 第六步：在模型里抹上食用油，把凉皮放进去，压平压紧实一些(这样容易脱模哦)，然后把模型倒过来放，就出来一张凉皮了！重复这个步骤，把所有的小剂子都做成凉皮。 第七步：蒜汁儿：大蒜剥去外皮，捣成蒜泥，加入醋、生抽、鸡精调匀待用；葱花炝锅，加高汤或者清水烧开，加入酱油、香醋、生抽、红油辣椒、芝麻酱、花生酱调成适合自己的口味，最后撒少许香菜末或者香葱末。 这个酱汁儿可以拌饭吃，也可以当成蘸水来用。
3、凉拌豆腐皮 用料：豆腐皮两张，香菜几根，红辣椒一个，生抽两大勺，香醋一大勺，糖少许，香油少许，熟白芝麻适量。 做法： 第一步：香菜洗净，红辣椒切丝备用。 第二步：豆腐皮切丝，用水冲洗一下，沥干水分，拌入适量生抽、香醋、白糖拌匀，码入味。（这一步可先做好，放一会儿更入味哟～） 第三步：锅内烧热油，倒入红辣椒丝爆香，趁热浇在拌好的豆腐丝上面，洒上熟白芝麻，放入香菜段拌匀就可以啦~ 喜欢辣的可以加些老干妈或者剁辣椒进去，更香喔～