面粉是什么好吃？
我是北方人，对面粉比较有好感。小时候家里做馒头、花卷等面食的时候，最喜欢帮着母亲和面（因为能偷吃）。记忆中妈妈和面的样子很迷人，面揉的好，做出来的面食才会更好吃。 后来上大学，来到南方，周围的人都认为我骗他们，怎么会有人爱吃面粉做的食品呢！每次去食堂打饭，听见舍友说“我要吃米饭”的时候，我真的特别激动，因为又可以吃馒头了～(￣▽￣～)~ 所以对我来说，面粉到底哪里好了呢？
1. 制作简单 我一个女孩子都能和面，你们男人肯定没问题吧~(￣0￣~)~ 蒸馒头只需要面粉、酵母就可以了，当然如果你想吃到更丰富的口感，可以加入玉米粉、黄豆粉等等。 烤面包也很简单，除掉酵母，其他材料放一起搅拌就可以进烤箱啦~~想做点心的话，只需要拌入黄油或者是猪油，然后进烤箱就可以咯~
2. 口感丰富 小时候最爱吃妈妈做的馒头片，妈妈总是在馒头上划上几刀，放进油锅里煎得金黄酥脆，然后再配上自己做的糖醋蒜，哇塞，真的是美味极了~~~现在自己做馒头也会划几刀，但是好像怎么也做不出小时候那种酥脆的口感，不知道为什么。 除了馒头以外，你还可以做成包子、花卷、烙饼…… 包子不用多说，喜欢吃的人一定是真爱！
花卷里可以加入葱花、榨菜丝、芝麻等辅料，味道会更好。 做烙饼的时候一定要掌握好面糊的稀稠度哟~~太稀了不容易成型，太干了又很难烤熟。
3. 营养健康 作为主要含有淀粉和蛋白质的营养食材，面粉做主食非常适合现代人的健康饮食标准。而且你可以做出无数种不同风味、不同感觉的美食出来，这难道不是非常有成就感的事情么╮(￣▽￣)╭