凉粉在么做好吃？
用料 豌豆淀粉 100g 水 适量 黄瓜 半根 辣椒油 大勺 酱油 两小勺 醋 小勺 芝麻酱 三勺 花生碎 一小勺 香菜 两根 蒜 适量 盐 适量 味精 少许 做法步骤
第一步：准备好材料
第二步：把豌豆淀粉加水调成糊状，调好的糊状要细腻没有颗粒
第三步：开水下锅，边搅动边慢慢的倒入调好的糊，煮开以后继续搅拌煮熟，待凉后装入器皿中放冰箱冷藏3小时以上定型
第四步：调汁儿，芝麻酱用开水调成糊状（一定要先用开水调）加入三勺陈醋、两勺生抽、蒜泥、辣椒油、花生碎、香菜末拌匀备用
第五步：取出凝固好的凉粉切成块儿装入盘中，淋上调好的汁儿，拌均匀就可以啦！
简单的五步就完成了，吃起来冰冰凉凉、酸酸辣辣超美味哟～