食用菌有减肥的作用吗？
1、食用真菌，也就是通常所说的“蘑菇”，属于真菌家族的一员。现在大家谈菌色变，主要原因就是由病菌引起的感染性疾病。而一般我们吃的食用真菌，比如双孢蘑菇（蘑菇中的皇后）、草菇、香菇等，很少出现病菌引起的疾病。即使有，也可以通过严格消毒杀菌的方法来去除。当然，你放心，现在市场上卖的食用真菌都是经过消毒处理的！ 2、既然没有病菌，那么是不是吃多也不会肥胖呢？ 不是的！因为食用真菌里面含有非常高的碳水化合物，也就是糖类。虽然这些多糖是天然多糖，比如纤维素、甘露聚糖等等，它们本身不被人体吸收，但在肠道里却可以作为单糖而被吸收利用。所以，如果食用过多，同样会引起血糖升高和脂肪积累。 3、那有没有一种“无公害”的减肥方法呢？ 目前来说，还没有一个完全“无公害”的减肥方法。不管是药物、还是食物，都可能存在一定的副作用。但是，如果能做到合理控制饮食，加强运动，降低体重，保持体重的稳定，这就是安全的，也是公认的减肥措施。
除了合理饮食、适量运动，还有一种安全有效的减肥方法——均衡营养减肥。即通过服用特定的全营养配方食品，达到控制热量摄入，调节代谢功能，增加饱腹感，减少饮食过量，从而达到瘦身目的。 这里介绍一款均衡营养减肥食品——益品康素。适合于需要减肥，以及正处于瘦身计划中的人群。