猪肉对什么包子好吃？
我们这里是做烧麦的，所以用到的肉都是肥瘦混合的，最好吃的一种就是三鲜烧麦，里面的馅是虾仁、鸡蛋、胡萝卜、香菇、木耳、韭菜做的，这个配方的秘诀在于把各种材料的汁儿挤出来拌到肉馅里（比如韭菜汁儿和香菇水） 另外我特别喜欢的一款是猪肉白菜馅儿的，做法是把切好的肉馅放到锅里炒炒，加上酱、料酒、酱油、白糖、十三香等炖会儿，快好的时候倒点醋进去，这样能让馅料更鲜美。 我家做的包子一般都不放大葱，如果放的话就会放在油饼里面一起烙，最好吃的当然是豆腐包了，要是你爱吃葱花就更好了，在烫面的时候顺便搁进去，香味十足！还有一道特色菜是芥菜馅的包子，味道也是极好的。
我家包子的皮不是特别薄而且很有嚼劲，喜欢软软的皮儿的可以自己再加些面粉呀。 其实说这么多，我肚子早就叫了… 先答这些，有人看再更新…