北京哪里有英式下午茶？
我心中英式下午茶的标准版本，是《傲慢与偏见》里的那一段。男爵带着新娶的夫人去拜访宾利先生，路上跟夫人说，等下见了宾利和他太太，千万不要误会什么，因为“他们俩总是非常和气地在一起喝茶”（第14章）。 等到两人真的见面了，宾利太太果然亲切热情，拉着夫人的手，带她参观院子、园子，给她看自己养的蜜蜂，还拿出点心招待她。
这应该就是英国人平常喝咖啡、吃午茶的场合：两三个朋友围坐在桌子旁，主人殷勤地给客人递上咖啡、蛋糕和红茶——你不用客气，自己拿吧；如果有新鲜的烤面包，我们会为你准备好刀叉；如果你饿了，可以随时再点上一些吃的。 在英国待得久了，我发现他们的“以形补形”“吃啥补啥”的食疗理论确实有一些道理。英国人爱吃咸肉、培根，所以有很棒的肾；爱吃内脏，所以心脏没病；爱吃土豆，所以不会缺淀粉；而且由于饮食结构里含有充足的可可碱，所以他们很少缺钙。
但唯一让我觉得遗憾的一点就是，英国的下午茶时间很短。一般下班以后，6点之前就结束了。所以如果是上班一族，想要享受一下英式的下午茶恐怕要请出我们的大boss了……