鸡腿跟什么蒸好吃？
鸡腿好吃，做法很多。 1、酱炖鸡腿肉 食材：鸡腿500g、黄豆酱油2汤匙、生抽1茶匙、老抽1/2茶匙、香料（八角、肉桂、香叶）少量； 步骤： 鸡腿洗净，冷水下锅焯一下，去腥；锅中放少许油，下香料炒香，然后放入焯好的鸡腿，加入所有调料，大火煮开后小火焖40分钟以上。
2、盐焗鸡腿 食材：鸡腿7只、姜1块、葱3段、香菜1棵、鸡蛋1个；
步骤： 鸡腿洗净，冷水下锅煮至沸腾，捞出备用；准备一个碗，打散鸡蛋液、加盐调味拌成蛋液；
锅里放油，烧热后倒入蛋液摊成蛋皮，切成条状；
电饭煲底部铺上姜葱，再将鸡腿放在上面，淋入料酒和生抽，按煮饭键煮熟；等电饭锅提示加热完毕，盖上盖子闷20分钟。最后撒上葱花、香菜末即可。
3、辣椒炒鸡腿 食材：新鲜的鸡爪800g、青红二辣椒各三个、花椒十几颗、大蒜三瓣、生姜两片、八角一个、桂皮一块；
步骤： 把鸡爪的指甲减掉，然后清洗干净，放入锅中，加水、八角、桂皮，煮开后再煮五六分钟，把鸡爪捞出来冲洗干净，沥干水分待用；
起油锅，加入少量的食用油，烧至七成热时，放入花椒爆出香味，再把辣椒、蒜、姜放入锅中，用中火慢慢煸炒，直到辣椒表皮起皱，加入少量的盐和鸡精快速炒匀就可以了。