梢瓜怎么吃好吃？
这个“梢瓜”是不是你们那里的叫法我不知道啊！！我在南方，我们这里把这种瓜叫做“吊瓜（读第一声）”或“丝瓜”，或者“水瓜”、“节瓜”，还见过叫“夏瓜”的。。。 不过不管是啥瓜，都是指的黄瓜属的一种蔬菜就是了~(￣0￣)~
1.直接吃！！！这大概是最直接的吃法了吧~新鲜的吊瓜洗干净，对半切开，然后用手撕掉里面的籽儿和筋，再用刀切成块状或者条状就好了~蘸着酱吃很不错哟~
2.做汤！！这也是我最喜欢用的吃法啦~~把吊瓜去瓤（可以用勺子刮），然后再冲洗干净，切成片儿备用。然后打一个鸡蛋，用筷子搅拌成蛋液，再倒进开水里煮熟，撒点葱花提香~味道棒极了~
3.做成腌菜也是很不错的哦~将刚摘下来的新鲜吊瓜去皮去籽，用盐搓洗一遍后冲干净沥干水分，然后拌上生抽、辣椒、蒜泥等佐料，放进玻璃瓶中密封起来，一周之后就可以拿出来吃了～拌在米饭里吃超棒哒！
4.油炸！！！把吊瓜切成小块儿，用面粉和淀粉混合调成面糊，然后把切好的吊瓜放进去裹上面糊，下锅炸熟就好咯～外酥内嫩，香味四溢，配上啤酒吃简直美滋滋~~~(●’ω´●)
5.炒肉！！把锅烧热后加入油，然后将切好片的吊瓜倒进去爆炒，再依个人口味放入醋、酱油、辣椒等佐料，炒熟了就可以出锅啦～