南瓜皮有啥作用？
最近天气逐渐转凉，又是吃南瓜的季节了。说起这南瓜可真是我的爱，蒸着吃、煮着吃、炒着吃都行。尤其做成南瓜饼我更是一吃就停不下来！ 但你们知道吗？这常吃常新的南瓜身上其实有不少宝贝呢——
1、南瓜子 很多人都喜欢吃南瓜子，但其实它的药用价值也不小。比如它里面的锌元素含量就和牡蛎一样多，而锌是人体中众多酶的组成部分，对机体代谢起着重要作用；另外，在南瓜子的胚和橘黄色部分还含有多不饱和脂肪酸，对人体内自由基的有益清除起着良好的作用。 多吃点南瓜子可是能预防胆结石、加强免疫功能、延缓衰老的呢~
2、南瓜藤 南瓜藤也就是新鲜的南瓜茎叶，对于清热生津、治咽炎、扁桃体炎有很好的效果哦～平时咽喉干痒、声音嘶哑、口腔溃疡、牙龈出血的时候吃点都有帮助呢～
3、南瓜花 南瓜花有着浓郁的清香味儿，可以煎炸烘烤也可以凉拌生吃，口感独特。而且除了富含蛋白质、胡萝卜素外，还含有异戊烯基苯并吡喃酮，具有消炎、抗突变、抗肿瘤的作用，对于肺癌、胃癌等出现恶病质的人，适当进食可以改善症状呢- 4、南瓜根 南瓜根也就是老南瓜的茎根，有清虚热、利尿消肿的功效，适合阴虚内热、心烦失眠者食用。而且里面含有的维生素和果胶能够吸附身体中的有害物质，可以帮助人体排毒养颜呢。
5、南瓜藤汁 南瓜藤的嫩尖，不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有大量的维生素C和微量元素。经常泡水喝不仅可以清热解毒，还能够保护眼睛呢~~
6、南瓜蒂 南瓜蒂就是连接南瓜头和南瓜身的部位，很多人喜欢把南瓜蒂扔掉，其实它可是一个宝啊！因为南瓜蒂含有皂苷、尿素酶和蛋白酶，能够有效溶解血栓，预防脑血栓和冠心病的发生；另外，还具有祛湿消肿的作用，是冠心病的养生佳品呢