青椒豆腐干怎么炒好吃?

准备食材 豆腐干、青椒,红辣椒个一个;大蒜适量,生抽,老抽,白砂糖,淀粉。 制作步骤 1.首先将豆腐干洗净切薄片,放入盘中备用。再将青红椒去籽切块,放在一边备用。 2.大蒜剥皮后切成蒜末,放入碗中,加少许清水,用清水浸泡5分钟左右,让蒜汁浸泡出来,这样在炒的时候更容易入味。

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