婴儿多大才能吃油？
作为一个新疆人，我觉得我对油类的了解可能比较独到。 首先，我们要明确一点，人体内的脂肪并不能无限制的吸收外来的油脂，比如你吃了特别多的高胆固醇食物（肥肉、内脏等含胆固醇非常高），身体也要清理这些多余的胆固醇，让它不会堆积在体内形成斑块。
人体有一个非常完善的调节机制，当我们吃的油脂不够的时候，身体会自动释放本身储备的脂肪供我们使用；而当你摄入的油脂过量，身体也会自动排泄掉一部分，避免脂肪储存在体内。 所以家长们完全不需要担心宝宝吃油的问题，当然也不是越好吃越好。
一般来说，我们在做饭的时候选择味道清淡些的植物油（富含不饱和脂肪酸）是没问题的，像核桃油、橄榄油、亚麻籽油这些都是可以给宝宝吃的，只是要注意的是，油在锅里加热后会氧化变黑，这个过程中会生成有害的身体有害物质，因此建议爸爸妈妈们不要反复加热或者煎煮太久。 另外，有些家长觉得宝宝吃饭没有胃口，喜欢将油作为调味品加入饭菜中，这样做其实也不正确。因为这样不仅会增加宝宝的内脏负担，也容易造成肥胖。 想要让宝宝爱吃，家长可以试试在烹饪时加入少量葱姜蒜，炒制菜肴时适当延长油温的控制，使气味充分散发出来，提高宝宝食欲。
不过需要注意的是，1岁以内的小宝宝不能吃盐！ 1岁以上的小朋友可以适当吃少量的酱菜、腐乳、咸鸭蛋等，但都要注意摄入量，否则也会影响健康。