开放式厨房如何防水？
开放式的厨房，从字面上理解，就是指它的布局设计不是封闭式的，而是采用开放式布局。也就是厨房与餐厅没有隔断，成了两个空间的区域。既然没有隔断，那厨房的用水位置会不会影响餐厅的使用呢？答案当然是肯定的。为此，如何防水成了开放式厨房必须解决的一个大问题。
水槽位置防水
水槽是我们常用的家具，我们在使用水槽的时候要用水清洗食材，有些还会用到热水，所以开放式厨房的水槽一定要设计合理，安在水槽上的热水龙头的温度要可控，同时也要考虑它能否安装热水龙头。水槽最好选用双水的，一边要安在水池口，另一边要安在水池内，方便洗碗刷锅，同时还要考虑它的排水，最好能安个下水道滤网。水槽位置最好设计高些，不要设计得太低，不然水槽里的水很容易就溅到身上，同时，在安装水槽时要考虑背面处理，有没有安装背胶，有没有缝隙做好密封工作。对于水槽的位置，最好考虑它的排水速度，且考虑它的排水管有没有沥水挡板，避免水管积水。最好还能在水槽下方设计个垃圾筒，避免垃圾往下滴水。
炉台缝隙防水
炉台和橱柜的接缝处是需要重点维护的地方，因为这里很容易被水沾到，如果这里没有做好保养，容易发霉变黑，且也会影响橱柜的使用寿命。所以在接缝处最好能用透明密封胶做密封处理，避免有水渗入。
吊柜底部防水
由于吊柜一般设计得较高，所以一般防水都只考虑台面板的防水，而忽略吊柜的底部也是需要防水的部分。如果吊柜底部的防水没做好，时间长了，容易使柜体受潮变质，同时也会造成对橱柜下部家具的污染。可以在吊柜底部设计个挡水板，做到滴水不漏。
开放式的厨房，顾名思义就是开放式的设计，对于水槽、炉台和吊柜等位置一定要做到合理的防水，如果这些部位没做好防水，非但不能起到美化空间的作用，反而会带来更多的烦恼。