婴儿吃的鱼汤怎么做？
鱼汤奶香炖蛋
材料：黄鱼460克、鸡蛋150克、小白菜100克、牛奶50克、盐3克、胡椒粉1克。
做法：
1、将鸡蛋搅匀，蒸制成炖蛋，中间挖一小窝，倒入牛奶，再入蒸锅蒸至奶液凝固；
2、将黄鱼肉加入高汤，煮成清汤，加入白菜和精盐、胡椒粉调味，最后倒入炖蛋碗中即可。
鱼汤
材料：鲫鱼400克、青豆苗150克、葱1根、枸杞10粒、生姜10克、食盐5克。
做法：
1、鱼洗净，两面用手指按压一下，然后在鱼身两侧各切2刀，生姜切片，青豆苗洗净，葱白切片、葱绿切葱花备用；
2、热锅凉油，油6成热时下生姜片和葱白片爆香，下鱼煎一下，然后加3碗开水，大火烧开后转小火煮8分钟，开盖，调入食盐，撒上枸杞再煮2分钟，最后下青豆苗煮1分钟，撒上葱花，关火起锅。