韩国厨房有门吗?
在发达国家,厨房并不是一个仅仅用来烧菜做饭的封闭空间。国外人的厨房不仅仅可以烹饪,而且可以做为饭厅使用。走进国外人的家,会发现厨房与客厅都是打通的,并没有隔断,国外人的厨房都很大的。
由于国外是以西方菜系为主,他们烹饪的时候一般都很简单,并不需要炒菜,所以不会产生大量的油烟,所以即使厨房与客厅餐厅在一起也不会影响别的空间。所以国外人一般都不会铺防油烟的瓷砖,而是用石材等高档的饰材装饰厨房。
现在我们国内人的收入也提高了,人们的居住也趋向于高档国际化了。越来越多的人开始学习国外人的居住习惯:连通客厅和厨房之间的墙壁,把厨房和餐厅及客厅打通,或者只是留一道透明玻璃门进行隔断。这样厨房的使用率得到了很大提升,不再是个封闭的小空间仅仅用来炒菜煮饭。现在也有很多中国家庭开始追求西式的生活习惯,厨房不仅仅用来炒菜了。我们中国人也开始追求生活品质了,炒菜做饭的地方自然也要讲究点。所以厨房的装修时的石材和其它装饰材料就不能只从美观的角度考虑了。
如果把整个空间打通,做开放式处理,那么对厨房的油烟控制要求就会非常高,因为厨房油烟污染不仅仅是厨房的问题,也是整个居室的大问题。厨房不再仅仅是一个相对封闭的局部空间,而是成了整个居室中最活跃的区域。与客厅、餐厅混用的厨房必然在装修上也要体现大居室的整体风格,装修材料上一般用档次较高石材做饰面,马赛克等低档的装修材料已经很少会用了。
所以厨房与客厅、餐厅打通后,对厨房的防油烟要求很高,但国内目前的防油烟材料品种少又缺乏高档产品,这就促使防污膜这类高档的油污防护材料的使用率大大提高。
既然国外厨房不需要有门,而国内高档化的家装也有向国外看齐的趋势,那么我们国内家装厨房空间的装修可以学习国外的做法,把厨房与餐厅(或客厅)打通,做成开放式的,这样厨房空间与餐厅和其它公共空间连成一片,空间整体感觉非常通透、流畅、宽敞、宽敞、大气,整体档次和居住舒适度会得到很大提高。但这种高档装修要求厨房的油烟污染有效控制,避免污染其它空间,这就要求必须用防污膜来对厨房所用石材和墙地面进行专业的防油烟污染保护处理。