厨房烟道有几层？
在厨房，为了实现油烟的排放，在墙面或吊顶内会预埋一条内部呈负压的“烟道”，也就是俗称的大烟道。它由上至下依次是走道层、安全层（消声防火层）、共用排放层、各户排放层等。烟道层通过外墙排出，而安全层和共用排放层一般是隔绝空气的。如果烟道出了问题，排油烟就可能会存在串味、效果差等情况。
烟道层：就是烟道与外面空气的接口层，此处是负压。油烟排放时，油烟也是带着压力排出的，油烟从各户排放层到共用排放层再到安全层，很容易形成涡流，在速度较慢的低层尤为突出。因此，油烟排出时，可能会有进入前面烟道形成倒流，也就是串味。