宝宝鳝鱼粥怎么做好吃?

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准备食材: 新鲜黄鳝1条、大米适量、生姜2~3片。 黄鳝洗净,除去内脏,切成小段;大米淘洗干净,浸泡30分钟待用。 制作步骤: 锅中注入适量清水,把切好的黄鳝段放进去,再加适量油和姜丝,煮熟后捞起备用。 大米放入锅里,加入500毫升清水煮成半熟状态。然后把煮熟的黄鳝放进去继续煮,煮至黏稠即可。

小提示: 如果宝宝对腥味比较敏感,可以在煮粥时少放点油,或者加点葱姜同煮,这样可以很好地掩盖黄鳝的腥味哦~

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