上海土特产是什么?
来上海这么多年,最念念不忘的就是本帮菜和各类小吃,所以土特产嘛……我也就答这两类了~
一、本帮菜 本帮菜就是上海本地的菜肴,用料普通、做法简单,但口味独特,是上海的招牌菜之一,比较有名的有: 糖醋排骨、虾饺、蟹壳黄(类似油炸馒头)、青菜粉丝汤等等,不过要说最经典的还是鱼香茄子煲! 以前家里常做,现在外面也时常能吃到。
二、特色小吃 上海作为国际化大都市,除了本帮菜,还有众多的外地美食,如小龙虾、生煎包、灌汤包、小笼包、红烧肉等等。 但要论起特色小吃,还真就数不来多少种,毕竟大城市都这样——到处都是连锁店,很难分清到底是“他”家还是“她”家的。 我心里其实一直有份名单,不过考虑到大家不一定爱吃,且很多美食不具地域性,所以就不放图片单独写了哈~
1.葱油饼 葱油饼应该是上海特有的小吃了吧,早上买一个配豆浆,绝了!
2.条头糕 咸口的糯米条,沾着糖吃超棒哒~
3.排骨年糕 脆脆的排骨,搭上软糯的年糕,超级美味啊~~
4.老虎脚爪 皮酥里嫩,一咬鲜甜的烧蹄髈,小时候最爱的零食之一~
5.薄荷冻 清凉爽口,夏日绝品呀~~~
6.八宝饭 加了红绿丝、核桃仁等的糯米饭,香甜可口~