深圳猪肚鸡哪里好吃?
深圳好吃的猪肚鸡太多了,作为在南山和福田都有一套房子的人,可以负责任地说,根据我吃过这么多猪肚鸡的经验总结(毕竟也吃过了不下20家),公认最好吃的要属 水围店 和 布吉店了!
先说水围店,这家店名气也很大,下午去还需要排队,由于位置就在我家附近,所以也去吃过三四次吧。点了个锅底,然后各种食材随便下,我们两个人吃,吃撑了也就350左右(其实还点了他们自制的萝卜糕,但真的实在太难吃了,简直踩雷,后面扔掉了……)
再说布吉店,这家店就太绝了,价格比水围店稍微贵一点,但是!!!菜量也比水围店大很多!关键锅底料很足,鸡肉特别多,小锅的话三个人吃完全没问题,两人食的话点两个蔬菜就可以了。吃完身上也不会浑身大汗,感觉超级舒服。晚上去吃的话,需要提前去,因为要排队。据说这里周末排队现象特别严重。 我一般都是点鸳鸯锅底,微辣那一面放辣椒面,不辣那一面放菌汤,这样吃起来一点也不腻!
另外,我还想重点介绍一下他们特色的火锅涮品——墨鱼丸。据说是广东潮汕那边的特色,把海味放进火锅里烫着吃,这个味道真是绝绝子啊!!!咬下去是脆脆的,有嚼劲的口感,还有弹牙的感觉,越嚼越香,根本停不下来。
食港记猪肚鸡,位于福田区商报路99号世外桃源酒店2楼,装修风格别致,以港式怀旧电影为主题,环境幽雅宽敞,服务员也很亲切自然,服务很到位。来这里一定要点招牌猪肚鸡,用大竹锅上桌,鸡很嫩,猪肚煮的很烂,蘸料有特制的沙茶酱,口味鲜美,还有椒盐大虾,虾很大只,且很新鲜,表皮很酥脆,特别好吃!
食港记猪肚鸡,位于罗湖区嘉宾路4018号东方汇广场3楼L346号,该店面是今年新开的,店面不大,但不失时尚精致。他家的猪肚鸡采用的是正宗的港式做法,上桌时汤还在锅中沸腾,猪肚软烂、鸡肉鲜嫩、味道很赞,推荐菜品还有凉拌海带芽,酸辣可口,超好吃的,蒜蓉时蔬海鲜粥,鲜美香辣,很是开胃的。
鹏盛阁猪肚鸡,位于南山区北环大道9033号鹏苑公寓1楼(鹏苑公寓大门旁),店面虽不大,但清静幽雅,交通很便捷。他家的猪肚鸡很有特色,汤鲜味美,很够味,猪肚煮得软糯鲜嫩,很有口感,鸡肉也很入味,很是细嫩,煲仔饭也不错,推荐广式腊味煲仔饭,咸香鲜美,特别好吃!
猪大叔猪肚鸡火锅,位于龙岗区龙岗街道吉祥南路3号(龙岗吉祥市场对面),装修风格时尚大气,宽敞舒适,有大锅子和小锅子,适合不同人就餐。一定要尝尝他家的猪肚鸡,有普通猪肚鸡和原味猪肚鸡之分,锅底浓香,味道鲜美,食材很新鲜,特别赞!