企业化石能耗是什么？
题主可能是说“企业能源消耗”吧！ 广义的企业能源消耗，应该包括两个方面：
1、企业生产过程中实际使用的各种能源数量（质量）；
2、这些能源来自何处？是来自于可再生能源吗？如果是，那占比是多少呢？ 所以，如果想知道某个企业的“企业能效水平”，需要知道这两个方面的情况——也就是要了解该企业 “能源使用”和“能源结构” 两个指标。
当然还要关注细节：是用能效率（单位产品能耗）高低，还是能效管理（节能潜力）高低…… 一般来讲，我们关注一家企业的能效水平，通常是指该厂某一时期（年、季、月）的能源使用情况和燃料组成情况。
通过收集该厂的能源消费数据（原始记录），进行分析处理，得到如下信息： ——用能总量（含计量差错） ——各品种能源平均单价 ——各品种能源消费量 ——各工种工序能量利用情况 ——各类能源消费结构（百分比） 通过这些数据进行深入分析，就可以评价该企业的能源消耗状况了。 如果想了解更为详细的信息，就需要进一步搜集相关数据和资料，进行更深入的分析和计算了。