板栗熟的怎么去皮方法？
买来的生栗子，不用清洗，整个放入锅中，不加水不添醋，盖上盖子，小火煮熟（约30分钟） 煮熟的栗子很容易剥皮哦~ 把栗子一切为二，用刀尖从中间轻轻划开，再用力把两片板栗撕开，即可轻松剥下板栗的皮啦！ 用刀把栗子切开，放在盐水中浸泡5分钟后，刷干净菜刀，再用刀将栗子切十字形，加开水泡焖10分钟，就能轻松去皮啦~~
或者用微波炉加热的方法去壳。把栗子放在碟子上，微波炉高火加热6分钟左右，取出趁热把栗子皮搓掉，效果超棒哒~~ 其实，无论用什么方法去壳，都只能去掉表面的那层硬皮，里面一层薄薄的皮仍然贴在果肉上，要完全去除还是挺难的……所以，有人就发明了“水煮去芯”法。
把去壳后的豆子用水煮一会儿，让里面的淀粉充分溶解，然后用漏勺捞起，放凉后倒扣在盘子里，轻轻一按，就可以完全把芯去了哦~~~