广州哪里有海盐蛋糕?

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我大广州竟然没有海盐蛋糕!太奇怪了,毕竟地处沿海。。。 为了寻找真正的海盐蛋糕,我来到位于佛山的“乐云轩”,这里号称是佛山最正宗的广式茶楼,出品都是传统粤菜。 上到二楼,点了一份下午茶套餐——炸两丝、核桃包和盐焗花生(作为茶餐厅,居然没有奶茶!),一共22块,相当实惠。

先上一张颜值超高的核桃包,里面是丝滑软糯的馅料,一点都不干硬,配上清香的绿茶,味道不错呢~ 再上两张让人沉迷的图片,就是这盘炸两丝啦~外脆里嫩,酸酸辣辣,超级好吃!尤其是表面的椒丝,很开胃。

最后上了份盐焗花生米,这造型……像极了一堆白发苍苍的老人在晒太阳……不过吃起来香酥脆糯,味道很不错。

接下来重点来了!这家店里有一款招牌点心叫“凤眼芋丝糕”,据说有浓浓的芋香,软滑可口,可惜我去的时候已经卖完了╮( ̄▽ ̄)╭ 在这里,我见到了传说中的海盐蛋糕。对!就这个长相平凡的小东西,名字倒是听起来挺浪漫的。

店家说这是韩国芝士蛋糕,用的原料是有海盐的芝士。果然,吃着吃着就能感觉到一丝咸香味儿。整体感觉是细腻顺滑,奶味十足,而且一点也不腻,是我喜欢的糕点没错了~

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