笋壳鱼好吃么?

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我喜欢吃,因为鱼肉非常的鲜嫩,没有刺而且味道也不错! 这是刚刚捞起来的样子,活蹦乱跳的! 我比较喜欢它的骨头,很脆,而且有韧性,有点嚼劲,不知道有没有人会喜欢吃骨头的呢? 把骨头去掉,留下鱼肉,然后剁成鱼泥,可以加淀粉、酱油、胡椒粉、花椒粉、葱姜水搅拌上劲做成丸子,下油锅炸熟,就可以吃了,味道不错哦! 还可以把整条鱼放进砂锅炖着吃,也可以把鱼骨头剁出来熬汤,味道都非常的美味 这条鱼最大的特点是没有刺,鱼肉都是细滑的,即使直接吃也没有问题! 除了味道鲜美之外,营养价值也非常丰富,含有蛋白质和氨基酸,对人体健康非常有好处!

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