幸福西饼投资多少？
加盟费9800，装修（100平以内）大概十万左右，设备三万多，原料和物料成本，房租，人工根据地区而定 2010年，幸福西饼在东莞成立，隶属于广东幸福西饼食品有限公司，定位为“高端冰淇淋蛋糕”。目前，幸福西饼已经建立了完整的产品线，包括法式甜品、手工酸奶、新鲜泡芙以及生日蛋糕等品类；而且为了迎合当代年轻人的消费习惯，还发展了微信商城和App商城，开通O2O在线订购服务。
2015年是幸福西饼快速发展的一年，这一年，公司完成了A轮融资，门店数量突破300家，并计划今年底前开出500家门店，同时还将进行B轮的融资规划。 2016年3月，幸福西饼宣布完成C轮融资，金额达数千万美元，投后估值达到4.4亿美金。 C轮完成后不久，新公司——北京快乐柠檬餐饮管理有限公司注册成立，而原股东浙江莱姆科技有限公司退出。 据公开资料显示，深圳幸福西饼商贸有限公司法定代表人为邓志浩，注册资本为157万元人民币，由叶国富全资控股。 目前，幸福西饼在天猫上的旗舰店有177万件商品售卖，月售蛋糕12.8万单，排名第3；月售饼干36.7万单，排名第9位。 在京东平台上，幸福西饼自营店的综合评分达到4.8分(满分5分)，有超27万件产品在售，位居冰淇淋蛋糕类目销量第2名。 从渠道来看，线上渠道的销售收入已经占了总收入的6成以上。 而线下渠道则是由直营店和加盟店共同构成，其中直营店70多家，加盟店200余家。 按照叶国富此前的规划，幸福西饼要在2016年底实现开千店的目标，但到去年底的实际开店数目却只有400多家，足足少了600多家。
而在今年4月份举办的2016中国特许连锁品牌大会上，叶国富则透露，到今年底，幸福西饼的门店数目将会达到1500家。 对于少掉的1500家店，叶国富解释说，是因为将一些业绩不好的店铺进行了关闭或转租处理。