婴儿低敏食物有哪些？
低敏食谱是由国际食品添加剂委员会（IACP）建议并提出的，该组织由世界各国知名的食品专家组成，它提出的饮食建议通常非常实用且具有权威性。 按照IACP的建议，如果给婴幼儿添加辅食，应该遵循以下的原则：先给单一的营养成分，然后逐渐添加多种营养成分；先给稀糊状的食物，再逐步增加食物的颗粒程度和浓度；给婴幼儿吃富含铁、锌等微量元素和VA、VC、叶酸等维生素的多样化食物，而不是仅仅吃蛋白质含量高而微量元素和维生素含量低的食物，如纯牛奶；给婴幼增添食物的步骤和方法应是循序渐进的，不能操之过急，让婴幼儿有一个适应的过程；同时应注意，给婴幼儿吃的食物应清淡，不加糖、不腌渍。
根据上述原则，我们可以为宝宝设计一套低敏营养餐，具体做法是：在粥里加2-3汤匙的蛋黄泥，或是豆腐末、肉末、碎菜及水果粒等，做成蛋花汤、碎菜肉粥、肝泥粥、鱼泥粥、肉末菜粥等。 当然，在给宝宝添加强化营养物质时，要遵循先微量、缓慢增加的原则，观察宝宝的反应，一旦出现皮疹或其他不良反应应立即停止。
需要说明的是，无论是用牛奶还是羊奶喂养的宝宝，都不宜过早添加辅食，这样容易使宝宝发生胃肠道不适。一般是在满4个月之后再开始给宝贝添加辅食为宜。