为什么孩子要喝奶粉?
现在,有相当部分的家长存在这样的观念:有条件自己喂母奶的,自然喂母奶,条件不好的,买点奶粉给孩子吃了事。其实这种看法是有一定的片面性。
有人对3—5个月完全吃母奶的孩子和完全吃配方奶的孩子做了一项智能发育指数测试,结果母奶组平均得分为96,配方奶组平均得分为127,两者之间存在极显著性差异。因此,我们不能单单以母奶是最好的食物而得出完全吃母奶的孩子比吃配方奶的孩子更聪明、身体素质更好这一结论。
人类的母奶和其它哺乳动物的母奶相比,虽然从营养成分的大组成方面相差不大,都在脂肪3-5%,蛋白质1-2%,乳糖6-8%的范围之内,但具体成分却存在着很大差别。例如:与其它哺乳动物的母奶相比,人类的母奶蛋白质含量很低而乳糖含量很高,适合人脑的蛋白质——乳糖代谢系统发育特点。目前国际上普遍认定:母奶是婴幼儿在1周岁内,尤其是100天内最好的食品。但,目前我国仍以以谷类为辅食的喂养方式,母奶的成分不足以满足婴幼儿的需要,因此,用接近人奶、接近婴幼儿营养需要、质优、安全、价廉的配方奶粉作为母奶不足时的补充食品和替代食品更利于婴幼儿脑、身高和抵抗力的发育。
婴幼儿配方奶粉的研制,是现代营养学和生物工程技术的结晶,它用接近母奶的优质蛋白质,易消化吸收的糖类,接近母奶的脂肪配比,加上根据婴儿需要的量而强化钙、磷及维生素A、C、D等,使之成为接近母奶的食品。现代营养学和生物工程学已发展到可将近30种营养成分按婴儿的特定需要合成婴儿配方奶,而人乳中已经分析出来的营养成?已达50种以上,因此,严格讲配方奶不可能全代替母奶,只能是近似母奶。