莲藕怎么调好吃？

我平时很喜欢吃莲藕，各种做法都爱吃！ 莲藕的吃法很多，一般有凉拌、炒、炖汤等！下面介绍一个我最喜欢的做法——莲藕焖猪手1.准备材料：莲藕一节（约一斤）；猪手一只（约2斤）；姜片适量；冰糖一小把；料酒一勺；花生油适量；生抽二勺；老抽一勺。2.猪手斩小块，洗干净后飞水，把血沫去掉。