橙字五行属木吗？
“五行”中的“行”，是一个抽象的概念，它代表的其实是物质形态的周期性变化过程——这种变化是成序列的（比如水－火－木～金～土）、可循环的（水生木，木生火……）。所以，“五行”其实是指五种物质状态或者运动形式。
《尚书·洪范》中说：“五行：一曰水，二曰火，三曰木，四曰金，五曰土。”——这里的“五行”指的就是这五种物质状态。 而中医理论中所说的“五行”，并不是指五种具体的事物，而是指人体的五个脏器：五脏（心、肺、脾、肾、肝），这五个器官分别对应着五种颜色：黄色、白色、绿色、黑色、红色。
为什么是这五种颜色呢？因为自然界是有五种基本色调构成：红橙黄绿蓝，其中黄色与蓝色为阴，其余三色为阳；阴阳之中又各包含两个色调，合起来就是十种基本色调。而这十种色调可以被概括为两句话：“阳盛阴衰，阴盛阳微。”“高下相须，左右相同。”——这是古人总结的自然界常见色彩规律。 人体也是一个色彩系统：红是心火，是阳中最壮的；黄是脾胃之气，是中焦的主色；绿是肝气和春天一样蓬勃；黑是肾水和冬天一样收藏；白是肺气，在五行中属金，和秋高气爽相对应。
五行配五脏，五色归五志，这可以说是中医基础理论最为核心的内容之一了。 那么回到问题：橙子是什么属性？它属于木吗？ 我认为答案是肯定的。原因有三：
1、橘橙等水果的颜色主要是由胡萝卜素(维生素A)引起的，维生素A的化学结构中有“乙酰基团”（分子中不饱和碳氢上的甲酰基），这是一种典型的“阴离子”；
2、人体进食后，食物被分解为氨基酸和小分子肽，然后通过门静脉进入肝脏，在这里被合成蛋白质。这个过程要消耗氧气，产生水蒸气，这是典型的“氧化还原反应”；
3、人体有五大营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，这些元素在人体内的最终代谢产物都是“乳酸”或“丙酮酸”这一类的有机酸，这些有机酸可以通过血液运送到心脏，再通过血液循环输送至全身。它们最后经过氧化生成二氧化碳和水，这一过程是在细胞里完成的。可以说，无论哪一种食物进入人体以后，最终都会转化为木(肝胆)、火(心脏)、土(脾脏)、金(肺)、水(肾脏)。也就是说，我们吃的所有东西，最终都会被加工成五种颜色。