黄山毛豆腐好吃吗？
作为一个安徽人，虽然自己并不爱吃毛豆腐，但看到这个问题还是觉得应该答一答的。 先放一张黄山风景区的照片 这是黄山最著名的迎客松。很多人来黄山都会在这里拍照。 而我每次来黄山基本都没什么心情拍照……因为实在是太累了…从山下乘坐景区大巴到山上要一个多小时，然后还要爬很久很久的山才能到迎客松那里。
我是真的很爱吃毛豆腐，但是！！在黄山游玩的时候我却一次都没有买！！为什么不吃！！因为感觉臭臭的……很难吃…… 其实，让我爱上毛豆腐，是因为在合肥上大学的时候，学校对面有一个老式的居民宿舍楼，里面有很多住户都在自家阳台养蚕，然后卖蚕茧、蚕丝被。因为对那个地方很有感情，所以毕业后每年去合肥都会去那边逛一下。而每到夏季，那一片就会卖各种豆子做的食品，其中就有好吃的毛豆腐。其实毛豆腐的味道和新鲜的豆腐差不多~蘸点酱料很好吃的～
不过后来回到上海，也想吃毛豆腐了。但是在上海却基本上没有看到有卖的（不知道为啥）。于是我就自己做，把毛豆洗干净，煮熟，然后把表皮撕掉，加糖，酱油，料酒，豆瓣酱，用高压锅压的很烂，最后入味儿就好啦～是不是超简单～自己做的话可以加点胡萝卜什么的调色更漂亮哦～