茼蒿婴儿能吃吗?

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在给宝宝添加辅食时,很多家长都会想到给孩子吃绿叶菜,绿叶菜含有丰富的维生素和矿物质,以及植物化学物质,对于宝宝来说是非常好的食物。但是给宝宝吃绿叶菜也是有讲究。

比如茼蒿,虽然茼蒿是一种非常适合小宝宝吃的蔬菜,而且营养丰富、养生效果一流。但是各位妈妈们一定要注意:茼蒿必须新鲜食用,不能隔夜!

茼蒿中含有大量的嘌呤物质,而这种物质在隔夜的茼蒿中会产生氧化反应,生成毒性较大的亚硝酸盐。亚硝酸盐如果到了人体的胃中再参加氧化反应,就会产生致癌物质——硝基酸胺。所以说隔夜茼蒿吃不得,它有毒性,吃坏了肚子,还容易致癌!

此外,刚刚出生和刚刚断奶的宝宝不能吃茼蒿。由于茼蒿具有回奶的功能,刚出生或者断奶的宝宝吃了它会呕吐、恶心和拉稀。这个时候的宝宝肠胃虚弱,消化系统刚刚发育,吃了这些食物更容易导致消化不良,影响生长发育。

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