橘子烤热吃有什么作用？
中医认为橘子味甘酸、性平，具有生津润燥、止渴提神、和胃消食等功能。橘瓤表面的那层白色丝络内含丰富的维生素P，有降低血胆固醇的作用，橘子皮内含挥发油、橙皮甙等，药用价值很高，具有理气化痰，止呕发表，解鱼蟹毒及酒毒等作用。
而橘子用火加温后，其理化性质会发生改变，更利于进补。经研究测定：鲜橘子30摄氏度时维生素C含量为164毫克，100摄氏度时维生素C的含量为199毫克，温热后维生素C的含量不但没有减少，反而有所增加。橘子热吃芳香油易挥发，更利于发挥其理气消痰功效。
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