多大吸力适合开放厨房？
吸力的大小受烟道高度、烟道口径及烹饪时油温等因素影响，且排烟系统是密闭系统，功率太大也会因烟道阻力影响排量。所以建议选购排风量在15-20立方米每分钟，静压值为260-300帕的抽油烟机，通常排风量与静压越高，排烟阻力越强。
为避免煮完饭厨房油烟弥漫，可选择启动延时功能，烹饪结束后继续排走厨房异味。如果家中习惯使用中餐爆炒，可选择支持瞬间增大的产品，为烹饪提供瞬吸爆炒油烟的能力。若家中厨房使用面积小，建议选择薄型大吸力的产品。
最后，开放式厨房的烟道、排烟口要尽量靠近公共区域，以加快油烟、异味的排出。