如何让厨房变得凉快？
厨房变得越来越像个实验室：烤箱、冰箱、洗碗机、抽油烟机……一应俱全，加上各种调味品、熟料、生肉挤在那么小的空间里，做饭的时候热气弥漫、油烟横行，高温达五六十度，这几乎是最容易中暑的场所了。夏季将至，不妨为厨房降降温。
空调、吊扇不能装。夏天，厨房本就很热，许多男士急着把饭菜做好，尽快凉快，因此很少考虑厨房的通风。而女性下厨时，温度更是难以忍受。其实，厨房装修时尽量不装空调和吊扇，因为会令厨房保持恒温，热量无法散发出去。不妨在厨房开一扇小窗，做饭时，室内热气、油烟都会发散出去。在装修时，也不妨选择透明的玻璃门，既能起到阻隔热量的作用，又不会影响室内的通风。
冰箱最好放角落。由于厨房面积普遍较小，冰箱、微波炉等电器也会紧挨着灶台，做饭的时候，烤箱、炒菜产生的热量都集中在一个小范围内，很容易让人体“上火”。因此，在摆放厨房家电时，冰箱最好放在角落。烤箱、微波炉等大功率电器，做饭的时候尽量少用或不用，可减少热量的产生。
可买个“小空调”。现在已有不少商家推出便携式空调机，体积只有A4纸大小，功率也仅为90W左右，耗电量仅相当于1/10台普通空调。可将其挂在厨房墙上，制冷量为400W，距离冷源1.5米处温度可快速下降10摄氏度，这种空调机使用非常简单，只需将排风管连接上一个出风口，按一下按钮就可以直吹厨房。若没有时间差，可放在白天做饭时使用，下班时关闭，很节能。
绿植降温又养眼。厨房难免生熟食材杂乱，长期在其中做饭难免会生“无名火”，不妨在厨房墙壁上悬挂一些绿植，既可吸收灶台产生的热量，还能让人心情放松，做饭更有“胃口”。最好选一些矮壮、耐阴的植物，如富贵竹、绿萝等。