豆角芽怎么炒好吃？

1、买回来的豌豆苗清洗干净，沥干水分备用 2、炒锅热油，放入葱姜末爆香后捞起 3、倒入洗净的豌豆苗，快速煸炒至颜色变深绿，关火，加入适量盐拌匀即可食用 这样炒出来的豌豆苗味道非常的棒，清香脆嫩，有淡淡的葱香和姜香。