潮州肠粉哪里好吃?
潮州的肠粉没有广州的肠粉那么粉多,也没有潮汕的肠粉那么肉厚,但有自己的特色。 推荐几家比较地道的店吧~
1、林华肠粉店 林华肠粉店的肠粉分咸水和淡水两种,“咸水”就是海鲜肠粉,“淡水”就是猪肉肠粉啦,价格都一样,6块钱一条,早上和晚上的价钱不同,晚上会比白天贵1块钱呢! 这家店在潮州市区算人气很旺的了,每天很多人吃,如果你去得晚的话,可能就买不到咯! 店里还有潮汕地区特色的卤水鹅、卤水豆腐等,味道都很赞哦!
2、金煌肠粉店 金煌肠粉店是开了很多年的老字号了,就在林华肠粉店旁边,两家店挨得很近。这里除了卖肠粉外,还卖卤味,价格跟林华肠粉店差不多。 肠粉的味道不错,不过我觉得酱汁稍微甜了点。
3、潘记肠粉店(人民广场总店) 这是家开了好多年的老店,在潮州市区和饶平县都有分店。我吃过最好吃的肠粉是在饶平的分店,不过市区的这家也很有名气,很多人过来买。 这家店的肠粉比较瘦,喜欢肥肠的朋友可能不爱。但肥肠爱好者可千万不能错过这家店的卤水肥肠啊,香喷喷的,蘸着蒜泥吃,美味!
4、龙腾金记肠粉店 这家的店名有点长,门店也很小,看着不显眼,不过味道很好。 店里的肠粉是那种很薄很透亮的蒸饺皮儿,软软的一盘,配上特制的酱料,一口咬下去,唇齿留香啊~