花生馅怎么做好吃吗？
“花生米，就花生米！” 这是我老家对花生的爱称。我老家是种花生的地方，也是我最爱的食物之一，它最家常也最美味的做法是在铁锅里焖熟的。 用最简单的食材和工具，做出让人难以忘怀的美味。这也许就是烹饪最迷人的地方吧~ 将熟花生去皮待用。（生花生可以事先用水浸泡后剥皮） 准备辅料：桂皮、八角、香叶和小茴香，我用的是厨房专用香料盒～ 把花生仁放进煮锅或者电饭煲里，按按排好八角等香料，倒进开水，加冰糖或白糖，开始炖了…… 我一般不放盐，因为花生本身就有咸味。喜欢甜的可以适当加点糖。水不要加太多，刚刚没过原料即可。 按下煮饭键，坐等美味出锅啦~~~
我最喜欢用铁锅来做饭做菜，感觉最有烟火气，最能体现出美食的制作过程。当然你也可以用电饭煲代替。 但是如果用微波炉加热的话，记得要随时观察，避免烧焦哦~~ 微波炉版： 用烤箱烤着吃的也可以哟~~~ 花生本身就含油（花生四烯酸）量高，经过高温加热，会产生油烟，所以做好之后要记得及时关闭油烟机，防止被油烟呛到啊！