柠檬有降尿酸的作用吗？
之前看过一个日本研究的实验结果：通过给小白鼠吃不同浓度的柠檬汁，发现5%的柠檬汁能显著降低小白鼠血清和尿中的尿酸水平。 至于为什么可以降尿酸呢？ 有研究者进行了如下解释（大意是这样）： 柠檬中虽然含有丰富的钾元素，但是它同时含有很高的钠含量（1300mg/100g，也就是每百克含钠量高达1.3g，所以不适合高血压、肾脏疾病患者食用哦）；而钾与钠在肾脏中会竞争性抑制肾小管对Na+的重吸收，从而增加钠的排泄量，进而减少了尿酸的形成。而且柠檬中含有大量柠檬酸，也会阻碍尿酸的生成。 所以......是不是可以吃一点？ 我去查了下中国的膳食指南推荐，每天摄入200-400g水果是合适的，也就是说一天吃两个中等长度（80-100g）的柠檬是没有问题的。但是要注意，果汁可不行！因为果汁不仅会丢失营养，还会增加摄入能量（一杯250ml的果汁就接近500千卡了哟）。
如果想吃柠檬，又担心副作用的话，可以试试我以下这种方法： 用500g鲜柠檬加500g蜂蜜，浸泡一夜之后取出滤渣，就可以喝啦~这样不仅保留了柠檬的营养，还去除了酸味，不会刺激到胃。当然，你也可以把柠檬切片后直接放进矿泉水或者牛奶里喝。 但是对于本身痛风发作、身体指标异常的人，建议还是先就医治疗，不要乱吃药物和保健品呀～