吃鱼泡有什么作用？
“鱼泡”其实就是鱼鳔，里面含有极其丰富的蛋白质和少量脂肪，因此营养价值很高，尤其适合虚弱、营养不良、贫血及术后病人食用。 除了丰富的营养物质外，鱼泡中还含有一种叫黄体酮的物质，这种物质具有活血祛瘀的作用，所以对妇科炎症和月经不调有很好的疗效。 女性产后由于失血过多很容易出现气血不足的现象，此时多吃一些鱼泡就能很好地补益气血，同时还能起到很好的醒酒作用。 但需要注意的是，因为鱼泡中含有较多的激素和胆固醇，因此对于高脂血症的患者还是应该少吃或不吃。
1.健脑 鱼泡里含有多种氨基酸，这些氨基酸是大脑必需的营养，能有效地改善人体的记忆力，对脑神经也有很好的保护作用，因此平时适量吃些鱼泡有助于健脑。
2.延缓衰老 随着年龄的增长，人体各个器官都会逐渐衰退，特别是心脏和血管功能会下降很多，而鱼泡中含有的营养成分可以帮助增强心血管系统的功能，从而起到延缓机体衰老的作用。
3.美容 女人都喜欢美丽的外表，而拥有一张光滑细腻的脸庞是每一个女人的追求，但随着年龄的增长以及不良生活习惯的影响，皮肤会变得暗沉、无光甚至是长斑，这时候就可以通过吃来美容了，而鱼泡就是不错的选择。 因为鱼泡中含有丰富的糖原，而糖原是人体重要的抗氧化物之一，它具有很强的清除自由基作用，因此对皮肤的保护作用是很显著的，而且坚持服用鱼泡还可以令肤色更加红润。
4.补肾益精 中医理论中认为，肾主藏精，而卵泡的发育与肾的关系最为密切，所以鱼泡对于补肾助阳有着显著的效果，而且对于肾虚所引起的腰膝酸软、耳鸣盗汗等有很好疗效。