厨房必须安装喷淋吗？
不同类型的厨房，要求不同.
如果您的商用厨房属于洗衣房、理发店、美容店、酒吧、茶座、幼儿园、托儿所、居民健身、浴池等公共建筑，在《建规》中属于"设置在地下、半地下室内的公共活动场所"，则必须按规范要求设置自动喷水灭火系统；如果属于上述场所中的"茶座"，在地下、半地下室设置，则需按规范要求设置自动喷水灭火系统，在首层设置，可不设；
如果您的厨房属于位于地下、半地下室，或建筑高度54m以下的住宅建筑中的公共建筑，或建筑高度100m以下的住宅建筑中的的首层，且建筑面积不超过500平方米，在《建规》中属于"歌舞娱乐放映游艺场所"，则可以不设自动喷水灭火系统；
如果您的厨房位于歌舞娱乐放映游艺场所（歌舞、卡拉OK、棋牌、电影院、录像厅、迪厅、桑拿浴室等除外），按规范规定，可以不设。