怎么炒腊肠好吃又简单？

腊肠（香肠）是广东人逢年过节必备的佳肴，也是餐桌上的常客之一。广式腊肠以瘦肉为主，口感偏甜，咸香味儿。 【材料】腊肠3根、青椒1个、蒜末适量、小米辣2-3个。