我做的锅巴饭，和这个很类似！就是用泡椒炒的鸡蛋米，拌上酸豆角、碎花生、小葱花，味道可好了呢…… 做锅巴饭最麻烦的就是蒸米饭了，要把米泡透了，这样蒸出来的米饭才会软糯香甜。把淘净的米倒入锅中，加入大约2.5倍的水（如果用压力锅，水要少加点儿），开启蒸饭模式，等待米饭蒸熟后，趁热舀出来，放在一边冷却备用。
姓名学里，姓字的笔画（以康熙字典为准），是算作“阴”的，名字的偏旁部首是算作“阳”的。 每个汉字都可以划分出阴阳属性的。 用数字来表示五行，只是方法之一而已；用这种方法计算的名字，应该说是比较严谨的，但是太过麻烦。 现在很多起名改名的人，都是直接用偏旁部首来划分五行的。这种方法其实是很不科学的！