上海有贤合庄火锅吗?
2015年冬天,在成都旅游时和小伙伴一起去吃了人生中第一顿火锅。当时刚踏入大学两个月,对一切都充满好奇。从成都有所大学校距离武侯祠并不远,所以我们选择在校内食堂吃过饭后去那里打卡(毕竟穷)。 刚到门口就被这颇有古韵的大门给震撼了,进去后更被满屋的红灯笼和大堂中间煮着锅的烧柴火烧炉给吸引住目光。我们点了一份鸳鸯锅底,记得特别清楚,芝麻酱、花生酱、辣椒油、香菜、葱花是必放的,还额外加了豆腐乳和剁辣椒,至于菜嘛,老火锅没有蔬菜只有毛肚、鸭肠等等;新鲜是肯定新鲜的,但是口味真是比较重,辣也确实是真辣的,我这种天生嗜辣如命的都感觉嘴唇发麻。价格倒是不贵,三个人吃那顿饭不到300块。
不过后来再去吃的时候就不太让人满意啦!可能是连锁店吧,标准不太统一,或者是时间比较久,锅底变得越来越淡,少了许多风味,加上各种乱七八糟的调料台,整体给人的感觉就是非常非常low.....而且价格也不便宜,人均消费100+。唉,不知道为什么就突然火起来了呢么快.....失望