甏代表什么生肖?
《说文解字》有“古者器(同‘皿’)之用,盖取诸甏”的说法;段注曰:“今人作杯,其顶有盖可启闭,即古之甏也……”可见,甏是一种有盖的器皿。以容器之形状测度,与牛、羊、猪等家畜家禽的体格大小相比照,大体相当于现在的保温杯或瓶。
从字形来看,“宀”表示与屋舍有关的含义;“并”和“贝”组合表示用绳子拴住贝壳,而用贝壳来计算货币单位时,通常十进位。“貝”是“贞”字的初文。由“貞”“貝”及“宀”构成表示“贞卜”意义的文字。“卜”为“贞”下“貝”上添加横画而成。 这种容器,一般不是盛放液体食品的。因为液体容易溢出,而盖子无法完全封闭。所以,古人用来“盛酒浆”的杯子,应该是后来才有的品种。
从商周铜器的造型看,当时的主要酒器是觚、觯、斝、爵,没有见到类似现今酒杯的形象。战国秦汉时期,高脚杯开始出现。但那时候的酒,度数很低,多是果汁发酵而成的果酒,或者是用谷物发酵而来的低度黄汤。这种高脚杯应该属于佐餐的器皿而非专饮酒器。汉代画像石中有席地而坐、双手捧杯的饮酒场景刻画,显然用的是浅盘,而非现在常见的圆形或方形酒杯。 隋唐时代,人们已经普遍使用碗来吃饭了,而酒肆中的酒则是从提梁壶中慢慢倒入酒盏里饮用。宋代以后,人们开始使用带把的小盘子装菜,而酒则倒进带有杯垫的杯子里饮用。这时的酒杯,与今天已经十分接近了。不过,那时候还有不用酒杯而直接用手拈着茶叶入口品饮的,也就是古人所说的“撮泡法”。 到了明代,出现了专门用于饮茶用的“茶盏”,而饮酒用的酒杯则有“酒杯”和“酒盏”之分,且“酒杯”往往比“酒盏”小。清代,“酒盏”又称“酒盅”,而且规格多样。北方人的酒盏,往往比较大。至于那些边吃边喝,或者用大碗喝二两的老百姓,他们的酒杯自然更讲究不得。