八个月宝宝怎么蒸鸡蛋?
八个月的宝宝已经可以添加辅食了,此时可以吃一些含有蛋白质的食物,比如鸡蛋羹、酸奶等。那么,8个多月的宝宝怎么吃蒸鸡蛋呢? 1.把鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄;如果给宝宝吃蛋白,一定要少给,而且尽量压成粉状,越细越好;如果是吃蛋黄,可以把蛋黄压碎之后和凉开水一起调成糊状。
2.在碗底薄薄地抹一层油,把调好的蛋糊倒在碗里,上锅隔水蒸熟即可。 如果想要蛋羹更滑嫩一点,可以打散的蛋黄中加一点点白醋或者柠檬汁(不要加太多了,一丁点就够),再用温水打匀,这样蒸出来的蛋羹就会非常嫩滑。
Tips: 在蒸的过程中千万不要揭盖,否则会影响口感。
除了蒸蛋以外,这个月龄的宝宝还可以适当添加一些果泥、菜泥、鱼泥、蛋黄泥等,丰富宝宝的辅食内容。不过需要提醒的是,虽然此时宝宝已经长出两颗牙齿,但食物仍以泥状为主,避免过于粗糙坚硬。